title_top生産者さん情報増山 百合title_bottom

主な生産物

  • 主生産物:
    • 果実類 夏シーズン果実,秋シーズン果実,冬シーズン果実
    • 野菜類 ハーブ・その他の野菜,果物野菜類,葉物野菜類,根菜類
    • 花・苗類 花・苗類
    • 米・雑穀類 豆類
    • 山菜・きのこ類 山菜類
    • 加工食品類 漬物・豆腐・発酵食品類
  • 生産地区:富山地区
  • 直売会員登録者名:増山 百合

増山 百合 さんのこだわり

こだわりの梅干しご賞味ください。

30年程前より私の家では、「これからの食生活には自然食品が求められる」との旧池多農協理事会の方針で、梅の木を栽培しております。
福井県などの先進地にて視察などにも行って、日々努力をしています。
いろいろな方のおかげで、私の梅は『地場もん屋』などにも出荷させてもろたりしております。

そのこだわりの梅で作った梅干しは、
減塩を目的に、赤シソも自家栽培のものを使用し、塩もこだわりのものを使用して漬け、
土用干しを3日間し、3か月程度貯蔵の後、
出荷しております。

池多の赤土で作った「さつまいも」も出荷しています。

お客様や、励ましてくださっているみなさんのおかげ様で、またつくろうという元気も出てきて、健康に過ごさせてもろっております。

増山 百合 さんの詳細情報

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